DARMPALETTE FÜR GERÄUCHERTE BRÜH-, HALBDAUER- UND ROHWÜRSTE
Smoke Line ist ein hochmodifizierter auf synthetischen Polymeren basierender Kunstdarm, welcher eine selektive Durchlässigkeit zu Rauch, Gas und Wasserdampf aufweist. Die Gruppe Smoke Line ist spezifisch für die Herstellung von geräucherten Brühwürsten, Halbdauerwürsten (Kochsalami) und Rohwürsten konzipiert.
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